食品级塑料氧化铁红是食用添加剂的一种红色素，适合于食品类，因氧化铁红仅仅铁一种金属氧化物，称三氧化二铁（Ｆｅ２Ｏ３），主要含有无毒的亚铁离子。铁是人体所需的元素之一，氧化铁红跟胃液结合形成fecl3，安全无毒。下边氧化铁红生产厂家就食品级塑料氧化铁红的标准和主要用途归纳如下：
氧化铁红作为一种食用添加剂，我国也对氧化铁红用以食品类进行相应的规范和标准，如今实施的食品级塑料氧化铁红标准是《GB食品安全标准食品添加剂氧化铁红1886.252-2016》。
名字三氧化二铁，化学式FeO2，物质的量159.70(按2011年国际性相对原子质量 )技术标准，感观规定颜色红色粉末，检测方法氧化铁红成分 (以Fe计)≥68，砷(以As计)/(mgkg/)≤3.0，铅(Pb)/(mgkg/)≤10.0,汞（Hg)/(mgkg/)≤1.0,镉(Cd)/(mgkg/)≤1.0。
食品级塑料化合物为作为一种着色的食用添加剂，在食物中主要起添加剂的功效，给食品类授予颜色从而改善食品类颜色，具有刺激性食欲和诱鱼剂的功效。
食品级塑料氧化铁红合乎药物用环境卫生中国药典规定：美国食品和药物管理局要求，药物上色必须采用生成品，且钴成分略低１０ＰＰＭ，汞成分小于３ＰＰＭ，砷成分小于３ＰＰＭ，锑成分小于２ＰＰＭ，对各种重金属残留规定操纵严格。
例如氧化铁红在日本用以赤豆饭，魔芋精粉食品上色，美国一般用于猫食，狗粮包装制品等。
